我们通常所说的断奶，是指停止为宝宝提供母乳，而不是停止喂养任何奶或奶制品。当宝宝在4-6个月大时，他们的身体开始逐渐适应母乳喂养，这为断奶奠定基础。许多家长认为，当宝宝断奶困难时，实际上是因为断奶不仅仅涉及到生理行为，还涉及到心理因素。宝宝在断奶阶段会因为失去母乳而感到不安、舒适，母乳喂养还可以满足他们的生理需求。

在断奶阶段，宝宝的身体会逐渐适应食物，学会咀嚼、吞咽等进食动作，并开始对母乳以外的食物产生兴趣。因此，断奶前应该为宝宝提供充足的安全感，让他们逐渐适应新的食物。同时，父母应尊重孩子的需求，根据实际情况选择合适的断奶时机。

断奶期间，可以先让宝宝逐渐适应母乳喂养，然后再尝试断奶。在断奶阶段，应给宝宝补充牛奶，避免心急，不能要求宝宝一天就断奶。最重要的是照顾好宝宝的情绪，让他们不缺乏安全感，从而顺利断奶。

世界卫生组织建议，母乳喂养应持续至少两年，而我国的专家则建议从10个月开始可以断奶。美国则建议母乳至少1周岁。尽管不同的书上说法不一，甚至不同的专家建议也不一致，但关键在于根据实际情况选择合适的断奶时机。

在断奶阶段，宝宝的身体会逐渐适应食物，并开始对母乳以外的食物产生兴趣。因此，父母应尊重孩子的需求，根据实际情况选择合适的断奶时机。同时，在断奶期间，要给宝宝补充牛奶，避免心急，不能要求宝宝一天就断奶。最重要的是照顾好宝宝的情绪，让他们不缺乏安全感，从而顺利断奶。